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市民買豬肉切開流膿 專家:只是疫苗沒打進血管

2015年7月23日 | 來源:醫藥醫療研究網 http://www.kskz8.com | 打印】【關閉
中研普華報道
  還好,專家說只是疫苗沒打進血管造成的,并不影響整只豬的食用
  
  炒肉絲、炒肉片是重慶市民喜愛的家常菜。可一刀切開瘦肉,大量乳白泛黃的膿液涌出,你會有什么反應?近日,市民彭可因為有一次這樣的不愉快反應,而懷疑自己買到了病死豬肉。
  
  真的是這樣嗎?進行調查,有關人士稱這樣的膿包其實是在生豬注射疫苗時藥物沒進入血液時形成的,并非屬于病死豬肉,而且只是局部問題,并不影響整只豬的食用。
  
  市民:豬肉切開流出膿
  
  彭可今年30多歲,19日上午9點30分左右,他來到渝北區住家附近一市場上買菜,還買了元的眉毛肉,準備回家炒肉絲。
  
  回家后,他把肉洗凈,只是隨便切了一刀,立即被嚇得不輕,“涌出乳白帶點黃色的膿液流到手上,黏糊糊的,惡心慘了!再回頭一看那個流膿的洞,大概一元硬幣大小,還在不斷地涌出膿液,可以聞到淡淡的藥味!”彭可說,買肉時看著非常新鮮,完全沒想到會是這樣。
  
  “看到那一坨豬肉,非常想吐,一點食欲都沒得了。”彭可想搞明白這塊肉為什么會這樣,于是撥打了12331食藥投訴舉報熱線。
  
  市場:已為顧客退了款
  
  昨日聯系上豬肉經銷商王女士。她介紹,豬肉是從正規屠宰場進貨,持有兩章一證,并非問題豬肉。市場已為彭可退款,并聯合屠宰場自查,渝北區食藥監局也已介入調查。
  
  為何肉里有膿包?王女士解釋,有可能是在給豬打疫苗時,不小心沒把藥物注射進血管,導致藥物在皮下肌肉里淤積,無法散開,最終形成一個膿包。這種膿包通常很難發現。
  
  為了求證這個說法,聯系上有20多年新鮮豬肉銷售經驗的李老板。她表示,有經驗的豬肉販子都知道豬肉可能存在這種情況,雖然罕見,但偶爾會被發現,萬一有消費者上門扯皮,通常只有認栽了事。

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